FISCHIGES

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Heringsfilet "Hausfrauen Art"

Matjesfilets in Sahnesauce mit Äpfeln, Zwiebeln, Gewürzgurken und Kräuterkartoffeln

13,90 DM
27

Bratheringe

sauer eingelegt mit Zwiebelscheiben und Bratkartoffeln

12,90 DM
28

Lachssteak " Leuchtfeuer "

in Butter gebraten, Champignons in Rahm und Petersilienkartoffeln

17,50 DM
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Gedünstetes Zanderfilet

In Schaumwein gargezogenes Zanderfilet mit einem Ragout von Pilzen, Krabben und Gemüsestreifen in eigener Sauce, dazu reichen wir Schwenkkartoffeln

18,90 DM

 

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